Yoghurt€ 7,00
granola, blauwe bessen
Croissant€ 4,00
jam en boter
Appel-noten taart€ 5,00
Blondie€ 4,00
Chocolate salted caramel€ 4,00
Carrot cake€ 4,00
Cheesecake van het seizoen€ 5,00
Bonbon per stuk€ 1,00
wit, melk of puur
12-uurtje vis deluxe€ 16,75
gerookte zalm, rivierkreeftjes, garnalenkroketjes, krabsalade
Huisgemaakte pulled chicken€ 14,00
briochebol, krokante ui, sriracha-limoenmayonaise
Vitello tonnato€ 14,50
langzaam gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise, krokante kappertjes
Brasserie Burger van de BGE€ 20,00
100% rundvleesburger van de Big Green Egg, cheddar, sla, gekarameliseerde uitjes, spek, augurk, barbecuesaus, verse boerenfriet
Carpaccio€ 13,50
oude kaas, pompoenpitten, rucola, truffelmayonaise
Huisgemaakte tonijnsalade€ 12,00
olijven, gemarineerde tomaat, rode ui
Caesar sandwich€ 13,00
crispy chicken, bacon, little gem, Parmezaanse kaas, caesardressing
Ambachtelijke draadjesvleeskroketten€ 12,50
rundvlees, mosterdmayonaise
Burrata€ 14,00
geroosterde aubergine, harissa-hummus, gepofte boekweit
12-uurtje vis€ 14,00
gerookte zalm, garnalenkroketjes, krabsalade
Uitsmijter€ 10,00
suppl. kaas +1.25, ham +1.25, spek +1.5, gerookte zalm +3.5
Pastinaaksoep€ 8,50
truffelroom, amandelschaafsel
Wisselende soep€ 8,50
vraag ernaar bij onze medewerkers
Pokébowl tonijn€ 21,00
avocado, sojabonen, mango, gember, komkommer, zeewier, radijs
Pokébowl kip€ 19,50
avocado, sojabonen, mango, gember, komkommer, zeewier, radijs
Geitenkaassalade€ 17,50
spinazie, geitenkaas, gegrilde groenten, notendressing, chips van vergeten groenten
Salade caprese€ 17,50
tomatentartaar, burrata, gepofte honingtomaatjes, pesto
Asian beef€ 19,50
biefstukreepjes, cashewnoten, sesam-sojadressing, taugé, komkommer
Parks koffie€ 9,50
amaretto, blondie, macaron, mini cheesecake
Éclair€ 9,00
vanilleparfait, chocolademousse, chocoladesaus, amandelschaafsel
Grand dessert€ 14,00
verrassing van de chef
Éclair€ 9,00
vanilleparfait, chocolademousse, chocoladesaus, amandelschaafsel
Aardbeien Romanoff€ 9,00
Hollandse aardbeien, meringue, vanilleroomijs
Parks koffie€ 9,50
amaretto, blondie, macaron, mini cheesecake
Park's Favourites€ 22,50
bitterballen, krokante chicken bites, gyoza's, grillworst, boerenkaas, brood met dips, frietje met truffelmayonaise
Bitterballen 7 stuks€ 8,00
Bitterballen 10 stuks€ 9,50
Kaastengels 8 stuks€ 8,00
Desembrood€ 6,50
kruidenboter, truffelmayonaise
Cas & Kas bitterballen 7 stuks€ 8,50
Cas & Kas bitterballen 10 stuks€ 10,50
Boerenkaas€ 6,50
grove mosterd, zuur
Camembert uit de oven€ 12,50
honing, pitten, brood
Gyoza's 8 stuks€ 9,00
Bittergarnituur 16 stuks€ 14,50
bitterballen, kaastengels, frikandelletjes, kipnuggets
Krokante chicken bites 6 stuks€ 8,00
chilimayonaise
Krokant buikspek€ 13,00
koolsalade, dashi-hollandaise
Waldorfsalade€ 12,50
witlof, appel, druiven, bleekselderij, walnoten, blauwe kaasdressing
Tom kha kai soep€ 10,00
kippendij, kokos, bosui
Spitskool in miso gegaard€ 21,50
beurre blanc, cashewnoten, shiitake, bosui, krokante chili-olie, verse boerenfriet
Pokébowl tonijn of kip€ 21,00
avocado, sojabonen, mango, gember, komkommer, zeewier, radijs
Brasserie Burger van de BGE€ 20,00
100% rundvleesburger van de Big Green Egg, cheddar, sla, gekarameliseerde uitjes, spek, augurk, barbecuesaus, verse boerenfriet
Vitello tonnato€ 14,50
langzaam gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise, krokante kappertjes
Taartje van rivierkreeft en gerookte zalm€ 14,50
kreeftenmayonaise, torpedogarnaal
Burrata€ 14,00
tartaar van tomaat, gepofte tomaat, basilicum-olie
Polderhoender supreme€ 24,50
krokante parmaham, taartje van knolselderij, gerookte amandel, truffeljus, verse boerenfriet
Zalmfilet€ 24,50
crumble van gedroogde tomaat, antiboise, gefrituurde basilicum, verse boerenfriet
Strudel van bospaddenstoelen€ 22,50
zwarte linzen, gekarameliseerde sjalot, hazelnoot, verse boerenfriet
Groene asperge met een krokant eitje€ 16,00
saus van spinazie en bieslook, Parmezaanse kaas
Tartaar van tonijn€ 14,50
crème van avocado en wasabi, yuzudressing, krokant van rijstvel
Steak tartaar€ 16,00
op klassieke wijze
Ibérico varken€ 27,00
medaillons van varkenshaas, Ibérico ribfingers, paksoi, bosui, jus van gerookte knoflook, verse boerenfriet
Black Angus steak€ 25,00
pepersaus, gegrilde kingboleet, verse boerenfriet
Zeewolffilet€ 27,00
gamba, zeekraal, kreeftensaus, verse boerenfriet
Wisselende soep€ 6,00
vraag ernaar bij onze medewerkers
Seizoensgroenten€ 5,00
Verse boerenfriet€ 5,00
Castel Firmian Moscato giallo (zoet, bloemig)€ 6,50
Pedro Ximenez Sherry (rijk, rozijnen, dadels)€ 6,50
Koffie€ 3,55
Espresso€ 3,55
Espresso macchiato€ 3,70
Dubbele espresso€ 4,60
Koffie verkeerd€ 3,85
Flat white€ 4,85
Cappuccino€ 3,85
Latte macchiato€ 4,25
Fair trade thee (diverse smaken)€ 3,40
Verse thee (verse munt, gember, sinaasappel en kaneel)€ 4,25
Chai latte€ 5,00
Dirty chai latte€ 5,50
Warme chocolademelk€ 3,85
Special latte macchiato (Monin siroop: karamel, chocolade, vanille of amaretto)€ 5,00
Special coffees (Irish, Jamaican, Spanish, French, Italian, Leidse)€ 9,50
Pepsi€ 3,85
Ice Tea€ 3,85
7Up€ 3,85
Cassis€ 3,85
Ginger ale€ 3,85
Tonic€ 3,85
Rivella€ 3,85
Orangina€ 4,25
Lemonaid blood orange€ 4,50
Bundaberg ginger beer€ 5,50
Crodino€ 4,50
Chocomel€ 3,85
Water plat of bruis (0.33L)€ 3,50
Berry bomb (kersen, blauwe bessen, cranberries)€ 6,25
Lovely green (avocado, mango, spinazie, tarwegras en broccoli)€ 6,25
Hawaiian dream (passievrucht, kokos, mango, acerola kers en ananas)€ 6,25
Verse jus d'orange€ 5,00
Tomatensap€ 4,50
Appelsap (Flevosap)€ 3,85
Perensap (Schulp)€ 3,85
Aardbeien-appelsap (Schulp)€ 3,85
Madame gember (gember, limoenblad)€ 5,00
Bloesem power (vlierbloesem, limoenschil)€ 5,00
Heineken 0.0% (alcoholvrij)€ 3,90
Affligem Blond€ 6,00
Brand Weizen€ 5,50
Frisse Neus (huisbiertje van Brasserie Park)€ 5,75
Affligem Dubbel€ 6,00
Seizoensbier (wisseltap, vraag de bediening)€ 6,00
Affligem Tripel€ 6,00
Mort Subite Kriek (fruitig kersenbier)€ 5,75
Paulaner (Duits witbier)€ 6,00
Sol (Mexicaans lagerbier)€ 5,75
Straffe Hendrik (Belgisch blond)€ 6,00
Duvel (sterk blond)€ 6,00
La Chouffe (Belgisch blond, kruidig)€ 6,00
Lagunitas IPA (Amerikaans hop-bier)€ 6,00
Straffe Hendrik Quadrupel (zwaar Belgisch)€ 6,50
Radler 0.0%€ 4,50
Fop Neus Neipa 0.3% (alcoholvrij huisbiertje)€ 6,00
Brand Weizen 0.0%€ 5,00
Affligem Blond 0.0%€ 6,00
Texels 0.0%€ 5,50
Bombay Sapphire (citroen)€ 10,00
Hendrick's (komkommer, zwarte peper)€ 11,00
Goeie Mie (gin uit Leiden, blauwe bes, steranijs)€ 11,00
Aperol Spritz€ 10,00
Tulip Spritz (tulpen vodka, elderflower, limoen, munt)€ 10,00
Limoncello Spritz€ 10,00
Le St. Germain (elderflower, prosecco, munt)€ 10,00
Espresso Martini€ 10,00
Pornstar Martini€ 10,00
Espresso Martin0%€ 9,00
Dark no stormy€ 8,00
Ipanema€ 8,50
Amaro Spritz 0.0%€ 8,50
Eau de Parole Viognier (bloemig, abrikoos, perzik (Languedoc))€ 5,85
Domaine Guillaman Chardonnay (ecologisch (Gascogne))€ 6,25
Domaine Guillaman Sauvignon Colombard (ecologisch (Gascogne))€ 5,85
Le Patapouf Chardonnay (rijk en romig (Languedoc))€ 6,75
Naonis Pinot Grigio (fris en fruitig (Friuli))€ 5,85
Winzer Krems Grüner Veltliner (kruidig, citrus (Oostenrijk))€ 6,25
Argiolas Meri Vermentino (mineraal, fris (Sardinië))€ 6,25
Naonis Pinot Grigio Blush (licht en fruitig (Friuli))€ 5,85
Clobanel Rosé (Grenache en Syrah (Languedoc))€ 6,25
Eau de Parole Merlot (zacht en fruitig (Languedoc))€ 5,85
De Haan Altes Tempranillo (vegan, kersen en specerijen (La Mancha))€ 6,25
Dumanet Cabernet Sauvignon (vol en stevig (Languedoc))€ 6,25
Saint Seine Pinot Noir (elegant, rood fruit (Languedoc))€ 6,75
La Doncella Tempranillo (soepel en fruitig)€ 5,85
Le Patapouf Malbec (donker fruit, kruidig (Languedoc))€ 6,75
Prosecco Spumante DOC Naonis (fris en feestelijk (Friuli))€ 6,50
Bubb Crémant Brut Prestige (fijne bubbels (Alsace))€ 7,50
Mille bolle Moscato 0.0% (alcoholvrij, zoet en fruitig (Veneto))€ 5,50